렌틸콩으로 만들 수 있는 요리

붉은 렌틸콩 수프: 렌틸콩으로 약 30분

~30 분

분위기 사진 — 실제 접시와 다를 수 있음

추가로 필요한 재료: 양파, 당근, 커민, 육수, 레몬

1. 양파와 당근을 커민과 함께 부드럽게 볶으세요.
2. 붉은 렌틸콩 1컵과 육수 4컵을 넣고 20분 끓입니다.
3. 일부만 갈아서 레몬으로 마무리하세요.

렌틸콩 밥(무자다라): 렌틸콩으로 약 45분

~45 분

분위기 사진 — 실제 접시와 다를 수 있음

추가로 필요한 재료: 쌀, 양파 2개, 커민, 올리브유, 요거트

1. 갈색 렌틸콩을 15분 삶은 뒤 쌀과 물을 넣고 부드러워질 때까지 익히세요.
2. 그동안 슬라이스한 양파를 약불에서 진한 갈색이 될 때까지 천천히 볶습니다.
3. 렌틸콩 밥에 양파와 요거트를 올리세요.

렌틸콩 볼로네제: 렌틸콩으로 약 40분

~40 분

분위기 사진 — 실제 접시와 다를 수 있음

추가로 필요한 재료: 파스타, 토마토 통조림 1캔, 양파, 당근, 마늘

1. 양파, 당근, 마늘을 부드럽게 볶으세요.
2. 렌틸콩, 토마토, 물을 넣고 렌틸콩이 부드러워질 때까지 끓입니다.
3. 파스타와 버무리세요.