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彩椒能做什么菜

快速回答: 用彩椒可以做焗酿彩椒(50 分钟)、彩椒炒蛋(12 分钟)、焦香彩椒法吉塔饭(20 分钟)。

彩椒生吃脆爽,烤焦后变甜。红、黄、橙色的比青椒更甜。

内容更新日期 2026-10-07

冰箱里还有别的?定一道菜

焗酿彩椒:约 50 分钟用彩椒

~50 分钟

氛围示意 — 非本盘实拍

还需要: 米饭、牛肉末或豆子、番茄酱、奶酪

  1. 彩椒对半切开去籽。
  2. 米饭、炒熟的牛肉末或豆子和番茄酱拌匀,填进彩椒。
  3. 铺奶酪,190°C 烤 30–35 分钟。
用 Cook AI 定做这道

彩椒炒蛋:约 12 分钟用彩椒

~12 分钟

氛围示意 — 非本盘实拍

还需要: 鸡蛋、洋葱、奶酪

  1. 彩椒和洋葱丝炒软。
  2. 倒入蛋液,轻推到刚凝固。
  3. 撒奶酪。
用 Cook AI 定做这道

焦香彩椒法吉塔饭:约 20 分钟用彩椒

~20 分钟

氛围示意 — 非本盘实拍

还需要: 洋葱、米饭、黑豆、辣椒粉、青柠

  1. 彩椒和洋葱条在大热锅里炒到焦边。
  2. 加辣椒粉和青柠汁调味。
  3. 配米饭和加热好的黑豆。
用 Cook AI 定做这道

适合搭配: 洋葱、鸡肉、香肠、鸡蛋、米饭、墨西哥饼

小窍门: 整个彩椒放在冰箱蔬果格能放一周左右,切开后几天内用完。

更多食材

这里是做菜思路,不是营养或医疗建议。请注意过敏原,肉类和鸡蛋要煮到安全温度。