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西葫芦能做什么菜

快速回答: 用西葫芦可以做西葫芦煎饼(25 分钟)、蒜香西葫芦意面(20 分钟)、芝士烤西葫芦(25 分钟)。

西葫芦熟得快,又吸味。夏天吃不完?下面每道一次能用掉两三根。

内容更新日期 2026-10-07

冰箱里还有别的?定一道菜

西葫芦煎饼:约 25 分钟用西葫芦

~25 分钟

氛围示意 — 非本盘实拍

还需要: 鸡蛋 1 个、面粉、帕玛森奶酪、葱

  1. 2 根西葫芦擦丝,加盐腌后挤干。
  2. 加鸡蛋、3 汤匙面粉、奶酪和葱花拌匀。
  3. 舀到锅里两面煎到金黄。
用 Cook AI 定做这道

蒜香西葫芦意面:约 20 分钟用西葫芦

~20 分钟

氛围示意 — 非本盘实拍

还需要: 意面、蒜、柠檬、帕玛森奶酪

  1. 西葫芦片和蒜一起炒到变软、微微上色。
  2. 拌入意面、柠檬皮屑和煮面水。
  3. 撒奶酪。
用 Cook AI 定做这道

芝士烤西葫芦:约 25 分钟用西葫芦

~25 分钟

氛围示意 — 非本盘实拍

还需要: 橄榄油、帕玛森奶酪、蒜粉

  1. 西葫芦切长条,拌油和蒜粉。
  2. 铺上奶酪碎。
  3. 220°C 烤 15–18 分钟。
用 Cook AI 定做这道

适合搭配: 蒜、意面、鸡蛋、番茄、帕玛森奶酪、火鸡肉末

小窍门: 做煎饼前把西葫芦丝加盐腌一下、用毛巾挤干,不然煎的时候会散。

更多食材

这里是做菜思路,不是营养或医疗建议。请注意过敏原,肉类和鸡蛋要煮到安全温度。