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브로콜리로 만들 수 있는 요리

한 줄 답: 브로콜리로 만들 수 있는 요리: 마늘 브로콜리 오븐구이(25분), 브로콜리 체다 파스타(20분), 간단 브로콜리 볶음(15분).

브로콜리는 뜨거운 오븐에서 살짝 태우듯 굽거나 선명한 초록빛이 될 만큼 빠르게 익히는 게 좋아요. 줄기도 버리지 말고 껍질을 벗겨 썰어 쓰세요.

업데이트 2026-10-07

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마늘 브로콜리 오븐구이: 브로콜리로 약 25분

~25 분

분위기 사진 — 실제 접시와 다를 수 있음

추가로 필요한 재료: 올리브유, 마늘, 레몬, 파르메산 치즈

  1. 송이에 기름, 소금, 마늘을 버무리세요.
  2. 220°C에서 18~20분, 가장자리가 살짝 탈 때까지 굽습니다.
  3. 레몬과 파르메산 치즈로 마무리하세요.
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브로콜리 체다 파스타: 브로콜리로 약 20분

~20 분

분위기 사진 — 실제 접시와 다를 수 있음

추가로 필요한 재료: 파스타, 체다 치즈, 우유, 버터

  1. 파스타를 삶는 냄비에 마지막 3분 동안 브로콜리를 넣으세요.
  2. 버터, 우유, 간 체다 치즈를 녹여 소스를 만듭니다.
  3. 모두 한데 버무리세요.
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간단 브로콜리 볶음: 브로콜리로 약 15분

~15 분

분위기 사진 — 실제 접시와 다를 수 있음

추가로 필요한 재료: 간장, 마늘, 생강, 밥

  1. 뜨거운 기름에 송이와 썬 줄기를 3분 볶으세요.
  2. 마늘, 생강, 간장, 물 한 숟갈을 넣고 뚜껑을 덮어 2분 익힙니다.
  3. 밥 위에 올리세요.
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잘 어울리는 재료: 마늘, 닭고기, 파스타, 치즈, 간장, 두부

팁: 굽기 전에 브로콜리의 물기를 잘 말리세요. 송이에 물이 있으면 갈색으로 구워지지 않아요.

다른 재료

요리 아이디어일 뿐 영양·의학 조언이 아닙니다. 알레르기 유발 성분을 확인하고, 고기와 달걀은 충분히 익혀 드세요.