菠菜能做什么菜

蒜蓉炒菠菜：约 5 分钟用菠菜

~5 分钟

氛围示意 — 非本盘实拍

还需要： 蒜、橄榄油、柠檬

1. 橄榄油加热蒜片。
2. 一把一把放入菠菜，翻炒到刚变软。
3. 加盐和柠檬汁。

菠菜鹰嘴豆炖菜：约 20 分钟用菠菜

~20 分钟

氛围示意 — 非本盘实拍

还需要： 鹰嘴豆罐头 1 罐、番茄罐头 1 罐、蒜、孜然

1. 炒香蒜和孜然，加番茄和鹰嘴豆。
2. 小火煮 10 分钟。
3. 放菠菜煮软，配面包。

菠菜烘蛋：约 20 分钟用菠菜

~20 分钟

氛围示意 — 非本盘实拍

还需要： 鸡蛋 6 个、奶酪、洋葱

1. 耐烤的平底锅里炒软洋葱，再放菠菜炒软。
2. 倒入加了奶酪的蛋液，小火煎到边缘凝固。
3. 放进烤箱上火烤 2–3 分钟。