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花椰菜能做什么菜

快速回答: 用花椰菜可以做咖喱烤花椰菜(30 分钟)、花椰菜鹰嘴豆咖喱(35 分钟)、芝士焗花椰菜(40 分钟)。

花椰菜本身味道清淡,很能吸香料的味道。大火烤到焦边会有坚果香。

内容更新日期 2026-10-07

冰箱里还有别的?定一道菜

咖喱烤花椰菜:约 30 分钟用花椰菜

~30 分钟

氛围示意 — 非本盘实拍

还需要: 咖喱粉、橄榄油、酸奶、柠檬

  1. 花椰菜拌油、盐和咖喱粉。
  2. 220°C 烤 25 分钟。
  3. 配加了柠檬汁的酸奶。
用 Cook AI 定做这道

花椰菜鹰嘴豆咖喱:约 35 分钟用花椰菜

~35 分钟

氛围示意 — 非本盘实拍

还需要: 鹰嘴豆罐头 1 罐、椰奶 1 罐、洋葱、咖喱酱、米饭

  1. 炒软洋葱,下咖喱酱炒 1 分钟。
  2. 加花椰菜、鹰嘴豆和椰奶,小火煮 20 分钟。
  3. 配米饭。
用 Cook AI 定做这道

芝士焗花椰菜:约 40 分钟用花椰菜

~40 分钟

氛围示意 — 非本盘实拍

还需要: 切达奶酪、牛奶、黄油、面粉

  1. 花椰菜煮 5 分钟,沥干。
  2. 做芝士酱:黄油加面粉,再加牛奶和切达奶酪。
  3. 浇在花椰菜上,200°C 烤 20 分钟。
用 Cook AI 定做这道

适合搭配: 咖喱粉、鹰嘴豆、奶酪、蒜、芝麻酱、意面

小窍门: 切成扁片或小朵,进烤箱后上色的面积更大。

更多食材

这里是做菜思路,不是营养或医疗建议。请注意过敏原,肉类和鸡蛋要煮到安全温度。