胡萝卜能做什么菜

蜂蜜烤胡萝卜：约 30 分钟用胡萝卜

~30 分钟

氛围示意 — 非本盘实拍

还需要： 蜂蜜、橄榄油、百里香

1. 胡萝卜纵向对半切，拌油和盐。
2. 220°C 烤 20 分钟。
3. 淋蜂蜜，再烤 5 分钟。

胡萝卜姜汤：约 35 分钟用胡萝卜

~35 分钟

氛围示意 — 非本盘实拍

还需要： 洋葱、姜、高汤、椰奶或淡奶油

1. 炒软洋葱和姜。
2. 加胡萝卜块和高汤，煮到软烂，约 20 分钟。
3. 打成顺滑的汤，拌入椰奶。

胡萝卜扁豆沙拉：约 30 分钟用胡萝卜

~30 分钟

氛围示意 — 非本盘实拍

还需要： 扁豆、柠檬、橄榄油、孜然、欧芹

1. 扁豆煮到刚好软，沥干。
2. 胡萝卜擦丝，和扁豆拌在一起。
3. 用柠檬汁、橄榄油和孜然调味。