菜谱
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来自 YouTube《妈妈的爱心便当》系列

妈妈的爱心便当 #1 — 香肠、小煎鱼、蛋糕和甜瓜

每样一点点,各自装在一个小格里。香肠片配甜洋葱,小煎鱼煎到金黄,圣女果铺在脆爽的卷心菜上,配上松软的白米饭——最后用蛋糕和甜瓜收尾。简单、家常、刚刚好。

看视频: Tonight's Bento Box 🍱 | Sausage, Little Fried Fish, Cake & Melon

食材

  • 香肠
  • 甜洋葱
  • 小鱼(用来煎)
  • 圣女果
  • 卷心菜
  • 白米饭
  • 蛋糕一片
  • 甜瓜

这一盒是怎么装的

  1. 先煮好白米饭——它是把整盒便当连起来的主角。
  2. 把小鱼下锅煎到金黄。
  3. 香肠切片,和甜洋葱一起炒。
  4. 把圣女果铺在脆爽的卷心菜上。
  5. 每样各装一格,最后放上蛋糕和甜瓜。

实话实说:这个系列展示的是妈妈做好的成品便当,不是手把手的做菜教学。下面的步骤只是这一盒的装盒顺序,和视频里看到的一样——家常份量,不折腾。

这里是做菜思路,不是营养或医疗建议。注意过敏原,肉和蛋要煮熟煮透。

今晚就做这一道

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